Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is curaí Indiach traidisiúnta é Sukhi arbi a ullmhaítear go príomha le linn féilte agus vrats. Ar a dtugtar curaí seppankizhangu sa Deisceart freisin, ullmhaítear an mhias taobh seo tríd an arbi a fhiuchadh agus é a róstadh go tirim le hualach iomlán spíosraí.
Tá an sukhi arbi ki sabzi cosúil le rósta prátaí tirim, agus an uigeacht an príomhdhifríocht. Tá an uigeacht arbi rud beag níos mushy ná an práta nuair a bhíonn sé bruite. Is é an leas a bhaineann le arbi ná go bhfuil sé saibhir ina snáithín cothaithe.
Téann an arbi sabzi tirim go maith le poori, roti nó is tionlacan é freisin do rís dal nó sambar. Is féidir an t-arbi a dhéanamh ach é a róstadh go tirim ach nuair a bhíonn sé bruite agus cócaráilte, bíonn blas níos fearr air. Caithfear an t-arbi a chócaráil go críochnúil, mura bhfuil, d’fhéadfadh go mbeadh itchiness sa scornach.
Is oideas éasca é an masala arbi agus is gasta é a dhéanamh, mar úsáideann sé comhábhair shimplí. Má tá fonn ort an t-oideas seo a thriail sa bhaile, féach ar an bhfíseán agus lean an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna ar conas an t-oideas sukhi arbi a dhéanamh.
TAIFEAD VIDEO SUKHI ARBI
TAIFEAD ARK SUKHI | CONAS A DHÉANAMH ARBI KI SUKHI SABZI | TAIGHDE ARBI SABZI DEIREADH | CLÁR MASALA ARBI | SUKHI ARBI KI SABZI RECIPE Oideas Sukhi Arbi | Conas Arbi Ki Sukhi Sabzi a Dhéanamh | Oideas Tirim Arbi Sabzi | Oideas Masala Arbi | Sukhi Arbi Ki Sabzi Recipe Time Prep 5 Mins Cook Time 35M Am Iomlán 40 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Mias taobh
Freastalaíonn: 2
Comhábhair-
Arbi (nite) - 200 g
Uisce - 2½ cupán
Ola mustaird - 3 tbsp
ola vitimín e don ghruaig
Jeera (síolta cumin) - 1 tsp
Ajwain (síolta carom) - 2 tsp
Hing (asafoetida) - pinch
Salann carraig - chun blas a chur air
Púdar turmeric - 1 tsp
Púdar coriander - 2 tsp
Púdar Amchur - 1 tsp
Púdar chilli dearg - 1 tsp
-
1. Cuir 2 chupán uisce i gcócaireán brú.
an bhfuil uisce te maith le haghaidh aigéadachta
2. Cuir an arbi nite sa chócaire.
3. Brú cócaráil é ar feadh suas le 1 fheadóg agus lig don bhrú socrú.
4. Oscail an clúdach agus doirt an t-ábhar i criathar chun an t-uisce a bhrú.
5. Scamh an craiceann den arbi agus gearr é i bpíosaí beaga ciorclach.
6. Cuir ola mustaird i bpanna téite.
7. Cuir jeera leis agus lig dó dul donn.
8. Cuir ajwain agus pinch insí.
9. Ansin, cuir na píosaí arbi agus sauté go maith.
snas ingne dath gorm
10. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
11. Sauté agus cócaráil go dtí go casann an arbi donn órga.
12. Cuir salann agus púdar turmeric leis.
13. Ansin, cuir púdar coriander, púdar amchur agus púdar chilli dearg.
14. Sauté go maith agus cuir leath cupán uisce leis.
15. Clúdaigh sé leis an gclúdach arís agus cócaráil é go dtí go galú an t-uisce.
16. Múch an sorn agus lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad eile sa teas.
17. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil air.
- 1. Is féidir leat ola chócaireachta rialta a úsáid in ionad ola mustaird.
- 2. Is féidir an arbi a chócaráil gan fiuchadh, áfach, má tá sé bruite, ansin cócaráiltear níos gasta é.
- 3. Is féidir leat salann rialta a úsáid in ionad salann carraig, mura ndéantar é le haghaidh vrat.
- Méid Freastalaithe - 1 cupán
- Calraí - 180 cal
- Saill - 8 g
- Próitéin - 3 g
- Carbaihiodráití - 24 g
- Snáithín - 19 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH SUKHI ARBI
1. Cuir 2 chupán uisce i gcócaireán brú.
2. Cuir an arbi nite sa chócaire.
scannáin nua banphrionsa disney
3. Brú cócaráil é ar feadh suas le 1 fheadóg agus lig don bhrú socrú.
4. Oscail an clúdach agus doirt an t-ábhar i criathar chun an t-uisce a bhrú.
5. Scamh an craiceann den arbi agus gearr é i bpíosaí beaga ciorclach.
6. Cuir ola mustaird i bpanna téite.
7. Cuir jeera leis agus lig dó dul donn.
8. Cuir ajwain agus pinch insí.
ola is fearr don othar croí
9. Ansin, cuir na píosaí arbi agus sauté go maith.
10. Clúdaigh sé le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
11. Sauté agus cócaráil go dtí go casann an arbi donn órga.
12. Cuir salann agus púdar turmeric leis.
13. Ansin, cuir púdar coriander, púdar amchur agus púdar chilli dearg.
14. Sauté go maith agus cuir leath cupán uisce leis.
15. Clúdaigh sé leis an gclúdach arís agus cócaráil é go dtí go galú an t-uisce.
16. Múch an sorn agus lig dó cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad eile sa teas.
17. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil air.