
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
-
Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis Indiach cáiliúil agus ullmhaithe go coitianta é Chawal ki kheer, ar a dtugtar payasam ríse san India Theas freisin. Déantar an milis seo go príomha as bainne uachtar iomlán, rís agus siúcra in éineacht le barráin eile chun níos mó blas a chur leis. Tá sé tiubh, uachtar agus saibhir in uigeacht a fhágann gach duine ag iarraidh níos mó.
De ghnáth déantar an kheer ríse do bheagnach gach féile Indiach agus déantar é a sheirbheáil mar mhilseog tar éis béile thali Indiach Theas. I dTuaisceart na hIndia, meastar go bhfuil sé fóirsteanach chawal ki kheer a dhéanamh le linn shéasúr Fhéile Teej. Is milis inbhainte agus uisceach é a thaitníonn leis na páistí agus na daoine fásta araon.
Is oideas éasca amháin é an payasam ríse a ullmhú sa bhaile agus ní theastaíonn aon scileanna speisialta uaidh chun an chomhsheasmhacht a chur ina cheart. Má tá fonn ort an t-oideas seo a thriail sa bhaile, lean ort ag léamh agus féachaint ar mhodh ullmhúcháin mionsonraithe le físeán ar conas kheer ríse a dhéanamh.
VIDEO RECIPE RICE KHEER

Oideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 4
leideanna maidir le titim gruaige rialaitheComhábhair
-
Bainne uachtar iomlán - 1 lítear
Rís basmati sáithithe - 1 / 4ú babhla beag
Siúcra - 7 tbsp
Púdar cardamóm (púdar elaichi) - 1 tsp
conas súdaireacht ar aghaidh a laghdú go nádúrtha
Almóinní mionghearrtha - 2 tsp
Tuaslagtar cróch in uisce ardaigh - 5-6 snáithe in 1 tbsp d’uisce ardaigh

-
1. Doirt an bainne i bpanna domhain téite.
2. Nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir an rís sáithithe leis agus corraigh go maith é chun cosc a chur ar dhó.
conas tan gréine a bhaint de na cosa
3. Tar éis boil amháin, cas an sorn go lasair íseal agus lig don bhainne laghdú de réir ráithe. Coinnigh ag corraigh eatarthu, ionas nach gcloíonn an rís le bun an uileáin.
4. Chomh luath agus a dhéantar an bainne a laghdú, cuir siúcra leis agus lig dó tuaslagadh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
5. Cuir púdar cardamóm, almóinní mionghearrtha agus na snáitheanna sáfa sáithithe leis.
6. Bain an kheer ón sorn díreach tar éis don kheer boils.
- 1. Seiceáil an bhfuil an rís bruite i gceart agus an bainne ag laghdú.
- 2. Ní mór an siúcra a chur leis an mbainne ach amháin tar éis é a laghdú chun an tiús sin a thabhairt don kheer.
- 3. Is féidir leat jaggery a úsáid in ionad siúcra chun blas difriúil a thabhairt dó.
- 4. Is féidir leat rís bruite a úsáid freisin in ionad an rís a chócaráil leis an oideas.
- Méid Freastalaithe - 1 bhabhla beag
- Calraí - 185
- Saill - 7.2 g
- Próitéin - 4.3 g
- Carbaihiodráití - 26.5 g
- Siúcra - 18 g
- Snáithín - 0.8 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH RICE KHEER
1. Doirt an bainne i bpanna domhain téite.

2. Nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir an rís sáithithe leis agus corraigh go maith é chun cosc a chur ar dhó.



3. Tar éis boil amháin, cas an sorn go lasair íseal agus lig don bhainne laghdú de réir ráithe. Coinnigh ag corraigh eatarthu, ionas nach gcloíonn an rís le bun an uileáin.



4. Chomh luath agus a dhéantar an bainne a laghdú, cuir siúcra leis agus lig dó tuaslagadh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
conas gruaig a mhaolú go nádúrtha sa bhaile


5. Cuir púdar cardamóm, almóinní mionghearrtha agus na snáitheanna sáfa sáithithe leis.



6. Bain an kheer ón sorn díreach tar éis don kheer boils.

