
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
-
Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is torthaí aramatacha é torthaí paisean a bhfuil go leor cothaithigh ríthábhachtacha ann agus is earra bia bricfeasta an-tóir air. Is féidir an toradh coimhthíocha seo a ithe mar shneaiceanna, salsa, nó a chur le milseoga, sailéid agus súnna.
Déantar torthaí paisean a ithe go forleathan ar fud an domhain agus tá níos mó ná 500 cineálacha de na torthaí ann. Tá siad le fáil i dathanna éagsúla cosúil le corcra dorcha, oráiste, buí srl.

Tá buntáistí ollmhóra sláinte ag na torthaí paisean ó dhíleá a fheabhsú agus feidhm imdhíonachta a threisiú go radharc na súl a fheabhsú agus brú fola a ísliú.
Luach Cothaitheach Torthaí Páise
Tá fuinneamh 275 kcal i 100 g de thorthaí paisean agus tá sé ann freisin
- Próitéin 1.79 g
- 64.29 g carbaihiodráit
- Snáithín 10.7 g
- 107 mg cailciam
- Iarann 0.64 mg
- 139 mg sóidiam

Buntáistí Sláinte Torthaí Páise
1. Treisíonn sé díolúine
Cuidíonn torthaí paisean leis an gcóras imdhíonachta a threisiú toisc go bhfuil vitimín C, frithocsaídeoirí agus comhdhúile áirithe ann. Cuidíonn na vitimíní seo leis na saorfhréamhacha a bhaint den chorp agus feabhas a chur ar chumas an choirp ionfhabhtuithe a chomhrac [1] .
2. Cosc ar ailse
Tá éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha ag na comhdhúile plandaí polyphenol i dtorthaí paisean. Cosnaíonn siad seo i gcoinne galair ainsealacha cosúil le hailse [dhá] . Chomh maith leis sin, laghdaíonn láithreacht béite-carotéin sna torthaí an baol ailse drólainne, ailse bholg, ailse próstatach agus ailse chíche [3] .
3. Cuidíonn sé le díleá
Tá snáithín cothaithe i dtorthaí paisean, a choinníonn do phutóg sláintiúil agus a choisceann constipation. Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag torthaí paisean, rud a chabhraíonn leis an colon a ghlanadh agus a choinníonn an conradh díleá sláintiúil [4] .
4. Tacaíochtaí le sláinte croí
Is foinse mhaith iad torthaí paisean den mhianra croí-shláintiúil, potaisiam. Nuair a ithetar na torthaí leis na síolta, itheann tú a lán snáithín, rud a chuideoidh le colaistéaról iomarcach a bhaint as na soithigh fola. Coscann sé seo an baol galar croí.
5. Feabhsaíonn sé friotaíocht inslin
Is bia innéacs íseal-glycemic é torthaí paisean a chiallaíonn nach bhfuil sé ina chúis le spíce i leibhéil siúcra fola agus dá bhrí sin, is rogha maith é do dhiaibéitigh. Deirtear go bhfeabhsaíonn comhdhúil a fhaightear i síolta torthaí paisean íogaireacht inslin duine.
6. Íslíonn imní
Bhí baint ag an ábhar maignéisiam i dtorthaí paisean le strus agus imní laghdaithe. Taispeánann staidéar in 2017 gur féidir le maignéisiam cabhrú le daoine a leibhéil imní a bhainistiú [5] .

7. Laghdaíonn sé athlasadh
Rinneadh staidéar ar airíonna frith-athlastacha sliocht craiceann torthaí paisean. Laghdaíonn na hairíonna frith-athlastacha pian comhpháirteach agus osteoarthritis glúine de bharr athlasadh [6] .
Rioscaí Féideartha Torthaí Páise
Tá riosca níos airde ag daoine a bhfuil ailléirge laitéis orthu maidir le hailléirge torthaí paisean [7] . D’fhéadfadh go mbeadh ceimiceáin ar a dtugtar gliocóisídí cianéigineacha ar chraiceann na dtorthaí paisean corcra, ar féidir leo comhcheangal le heinsímí chun an chiainíd nimhe a fhoirmiú, rud a d’fhéadfadh a bheith guaiseach do do shláinte dá bhrí sin.
Bealaí chun Torthaí Páise a Ithe
- Is féidir torthaí paisean a fháil i bhfoirm mhanglaim, sú nó smoothie.
- Úsáid na torthaí mar bharr nó mar bhlastán le haghaidh milseoga.
- Measc torthaí paisean le gruth agus déan é mar shneaice sláintiúil.
- Úsáid na torthaí chun do sailéid a bhlaiseadh.
- Úsáid na torthaí chun glóthach nó subh a dhéanamh.
Oidis Torthaí Paisean
Maróga teacup torthaí paisean [8]
Comhábhair:
- Curd líomóide 250 g
- 4 torthaí paisean níos aibí síolta agus laíon
- 3 ubh
- 85 g im
- 100 g siúcra castor
- Bainne 100 ml
- & frac12 tsp púdar bácála
- 140 g plúr plain
- Icing siúcra chun deannaigh
Modh:
- Teas an oigheann go 160 céim Celsius. Líne stán mór rósta domhain le tuáille tae agus cuir i leataobh é.
- Idir an dá linn, cuir babhla líomóide leis i mbabhla agus déan é a mheascadh leis an laíon agus na síolta torthaí paisean.
- Whisk na huibheacha agus siúcra le chéile i mbabhla eile go dtí go mbeidh sé fluffy. Cuir bainne, plúr, púdar bácála, im agus an meascán gruth leis. Fill an meascán go maith leis an spatula agus roinn idir na teacups.
- Cuir na teacups ar an stán rósta agus líon an stáin le huisce te go dtí go líonann sé taobhanna na gcupán.
- Bácáil ar feadh 50 nóiméad.
- Dust le siúcra icing agus seirbheáil fionnuar.
Oideas Sú Torthaí Paisean
Comhábhair:- Is beag duilleoga mint
- 2 chupán sú torthaí paisean
- 2 tbsp siúcra
- 1 tsp sú aoil
Modh:
- I ngloine, muddle na duilleoga mint, sú aoil agus siúcra.
- Doirt an sú torthaí paisean isteach ann.
- Measc go maith agus ól.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Fréamhacha saor in aisce, frithocsaídeoirí agus bianna feidhmiúla: Tionchar ar shláinte an duine. Athbhreithnithe ar chógas-eolaíocht, 4 (8), 118–126.
- [dhá]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Meastóireacht ar airíonna cothaitheacha agus frithocsaídeacha banana torthaí trópaiceacha banana, litchi, mango, papaya, torthaí paisean agus anann a shaothraítear i gceimic Réunion French Island.Food, 212, 225-233.
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitimín A, retinol, agus carotenoidí agus an riosca d’ailse gastrach: staidéar ar an gcohórt ionchasach. Iris Mheiriceá ar chothú cliniciúil, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Snáithín agus prebiotics: meicníochtaí agus sochair sláinte.Nutrients, 5 (4), 1417–1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Éifeachtaí Fhorlíonadh Maignéisiam ar Imní Suibiachtúil agus Athbhreithniú Sistéamach ar Strus-A.Nutrients, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Buntáistí forlíonta frithocsaídeacha le haghaidh osteoarthritis glúine: réasúnaíocht agus réaltacht.Nutrition journal, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). “Siondróm torthaí laitéis”: minicíocht antashubstaintí IgE tras-imoibrithe.Allergy, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings