Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Chun Onam a cheiliúradh, tá ullmhú an Vadukapuli Achar ar cheann de na bealaí blasta. Anois, má tá cónaí ort i Kerala, beidh gach eolas agat faoin achar seo ach mura bhfuil, beidh iontas ort go bhfuil a fhios agat nach bhfuil i gceist le vadukapuli achar ach picil líomóide fiáin aramatacha, rud a d’fhéadfadh blas mias ar bith a dhéanamh níos fearr.
Cén fáth go bhfuil an t-ullmhúchán picilte seo chomh speisialta le linn Onam? I ndáiríre, tá Onam ar cheann de na féilte is mó i Kerala agus is í féile an fhómhair í.
Déanann daoine den stát seo é a cheiliúradh le pomp agus le fuinneamh agus baineann siad taitneamh as séasúr an fhómhair seo trí miasa traidisiúnta éagsúla a ullmhú.
Le linn na tréimhse seo, baintear fiú liomóidí agus ullmhaíonn mná an teaghlaigh vadukapuli achar le díograis mhór.
Má tá suim agat ealaín éagsúil a thriail agus má bhraitheann tú buille Onam i do theach, is cuma cén chuid den domhan ina gcónaíonn tú, ba cheart duit triail a bhaint as an oideas vadukapuli achar do Onam.
Tá na ‘vadukapul’ nó na liomóidí fiáine níos géire ná na gnáth-liomóidí agus tá blas láidir go leor iontu freisin.
Mar sin, an Onam seo, is féidir leat vadukapuli achar a ullmhú agus taitneamh a bhaint as le go leor delicacies Indiach Theas eile mar thoran, leas a bhaint as, pachadi, olan, srl. Conas vadukapuli achar a dhéanamh d’Oam? Léigh ar aghaidh chun níos mó eolais a fháil.
Freastalaíonn - Próca amháin
Am Ullmhúcháin - 10 nóiméad
Am Cócaireachta - 20 nóiméad
Comhábhair:
- Vadukapuli (liomóidí fiáine) - 4
- Green Chillies - 6
- Ola Gingelly - & cupán frac12
- Púdar Chilli Dearg - 2 & frac12 tsp
- Púdar Turmeric - & frac14th tsp
- Púdar Fenugreek - & frac14th tsp
- Jaggery - 50 gram
- Asafoetida - & frac14th tsp
- Fínéagar - & cupán frac14ú
- Uisce bruite - 1 cupán
- Salann - de réir mar is gá
- Duilleoga Curaí - 5 go 6 duilleoga
Nós Imeachta:
- Teas pan le hola agus sauté gach líomóid ag an am.
- Chomh luath agus a fheiceann tú na liomóidí ag cailliúint a dath glas, brú an ola agus lig dóibh iad a fhuarú.
- Anois, gearr ón lár é agus bain craiceann maith as in éineacht leis an bhfeoil bhán agus tú ag baint oráistí as.
- Ansin, gearr an chuid lemony i bpíosaí beaga.
- Cuir salann isteach sna píosaí agus déan iad a mheascadh go maith. Coinnigh i leataobh é.
- Teas ola arís agus cuir síolta fenugreek, asafoetida agus duilleoga curaí.
- Sauté go maith agus cuir púdar chilli, cillí glasa, púdar turmeric leis agus corraigh go maith é.
- Anois, cuir jaggery. Más mian leat go mbeadh sé níos milis, is féidir leat cupán siúcra a chur leis & frac12 freisin.
- Measc na comhábhair go léir go maith, cuir fínéagar leis, agus lig don mheascán fiuchadh.
- Cuir uisce bruite leis má bhíonn sé ró-thirim. Cócaráil ar feadh 5 nóiméad thar lasair íseal.
- Cuir na liomóidí mionghearrtha leis agus déan gach rud a mheascadh go maith.
- Déan é a bhlaiseadh agus, más gá, cuir salann leis.
- Anois, cuir na duilleoga curaí leis agus déan an lasair a mhúchadh.
- Déan é a fhuarú go hiomlán agus é a stóráil i jar aerdhíonach.
- Tá do achar vadukapuli réidh le seirbheáil.
Is féidir leat é a sheirbheáil le roti agus rís. Úsáidtear fínéagar san achar seo mar leasaitheach. Má stórálann tú go maith é, fanfaidh an achar seo inite fada. Dún an próca go docht i gcónaí tar éis gach úsáide ar shlí eile, féadfaidh an t-achar lobhadh go luath mar gheall ar an imoibriú ceimiceach le cáithníní aeir.
