Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Nuair a deirimid ‘Pepper Chicken’, bíonn an chuid is mó daoine meallta chun smaoineamh gur oideas an iarthair é. Mar sin féin, tá desi twang álainn ag Murg Kali Mirch dó. Sin é an fáth go bhfuilimid ag glaoch ar an oideas seo curaí Murg Kali Mirch. Is oideas curaí sicín é seo a bhfuil na heilimintí go léir de mhias Indiach ceart ann. Tá blas air a thagann ó go leor spíosraí éagsúla ach is é an spíosra ceannasach piobar.
FREISIN FREISIN: COORGI CHICKEN CURRY
ionad síoróip arbhar
Is furasta an curaí sicín piobar Indiach seo a dhéanamh más cócaire desi ceart tú. Ach fiú má tá do thaithí le cócaireacht Indiach teoranta, is féidir leat an mhias seo a ullmhú gan treoirlínte follasacha. Is oideas úsáideach é curaí sicín piobair chun do mhuinchille a chur suas toisc go bhfuil sé éasca, difriúil ón ngnáth-churaí Indiach agus cócaráil go gasta.
Freastalaíonn: 4
Am Ullmhúcháin: 20 nóiméad
Am Pósta: 2 Uair
Am Cócaireachta: 30 nóiméad
Comhábhair
- Sicín- 1kg
- Greamaigh sinséar-gairleog- 3tbsp
- Piobar Freshly Ground- 2
- Cumhacht chilli dearg Caismíris- 1tsp
- Turmeric- & frac12 tsp
- Curd- 3tbsp
- Sú líomóide- 2tbsp
- Síolta Cumin- 2tbsp
- Síolta coriander- 1 tbsp
- Arbhar piobair- 1tbsp
- Cillíní glasa - 2 (iomlán) + 4 (mionghearrtha)
- Síolta mustaird- 1tsp
- Duilleoga coriander- 3 gais (mionghearrtha)
- Ola mustaird- 3tbsp
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
conas gruaig a dhíreachú go nádúrtha i 1 lá
- Marinate na píosaí sicín le sú líomóide, púdar chilli dearg, turmeric, piobar, greamaigh sinséar-gairleog, gruth agus salann.
- Fág an sicín marinated sa chuisneoir ar feadh 2 uair ar a laghad.
- Teas ola i bpanna le bun domhain. Séasúr é le síolta mustaird agus cillí glasa.
- Déan greamaigh de choirnín, lus an choire agus corns piobar. Lig na spíosraí a bheith garbh ar an talamh.
- Cuir an greamaigh seo leis an ola bubbling agus saute ar feadh 2-3 nóiméad ar lasair íseal.
- Ansin, cuir na píosaí sicín ceann ar cheann, ag fágáil an marinade breise ar leataobh.
- Lig do na píosaí sicín donnú ach gan a bheith farraige go hiomlán.
- Cas an lasair síos agus cuir an marinade breise leis.
- Clúdaigh agus cócaráil ar feadh 12 go 15 nóiméad ar lasair íseal. Féadfaidh tú 1 nó 2 chupán uisce a chur leis má bhíonn sé ró-thirim.
- Séasúr an sicín le duilleoga coriander mionghearrtha agus cillí glasa.
Freastal ar Murg Kali Mirch le rotis te nó parathas.