Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas tóir Beangáilis é Mishti pulao a ullmhaítear i ngach teaghlach sa réigiún sin go háirithe le linn shéasúr na féile. Murab ionann agus pulao eile, tá blas agus uigeacht uathúil ag an mhias seo. Tá an pulao Bengalis mishti milis agus tá spíosraí éagsúla eile curtha leis.
Ullmhaítear an pulao milis tríd an rís basmati a mharinú leis an bengali garam masala agus cócaráiltear é le spíosraí tirim eile, siúcra agus torthaí tirime. Tugann an binneas agus an spíosra blas uathúil an pulao seo amach.
Go traidisiúnta, ullmhaítear an mishti pulao le rís Gobindobhog a bhfuil uigeacht shainiúil aige. Mar sin féin, ní fhaightear é go coitianta i gcodanna eile den tír. Dá réir sin, is féidir rís basmati a úsáid chun an pulao milis a ullmhú.
Is oideas simplí ach blasta é Mishti pulao is féidir a ullmhú go héasca sa bhaile. Seo oideas le físeán agus an nós imeachta céim ar chéim agus íomhánna chun pulao barántúil Beangáilis a ullmhú.
TAIFEAD VIDEO MISHTI PULAO
TAIFEAD MISHTI PULAO | CONAS DO DHÉANAMH BENGALI SWEET PULAO | ATHCHÓIRIÚ BENGALI MISHTI PULAO Oideas Mishti Pulao | Conas Pulao milis Beangáilis a Dhéanamh | Oideas Pulao Beangáilis Mishti Am Ullmhúcháin 25 nóiméad Am Cócaireachta 25M Am Iomlán 50 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 2
Comhábhair-
Rís Basmati - 1 cupán
Bataí cainéil (píosa aon orlach) - 3
Cardamom - 4
Cloves - 5
Púdar turmeric - ¼th tsp
Salann chun blas a chur air
Ghee - 1 tsp
Ola - 2 tbsp
Cnónna caisiú iomláine - 8-10
Raisíní 8-10
Bileog bhá - 1
Sinséar (grátáilte) - 1 tsp
Uisce - 3 chupán
Siúcra - 4 tbsp
-
1. Cuir rís basmati i criathar.
2. Sruthlaigh é le huisce agus lig don uisce draenáil go hiomlán.
3. Scaip an rís go réidh ar phláta agus lig dó triomú ar feadh 10 nóiméad.
4. Idir an dá linn, cuir bataí cainéal i bpanna téite.
5. Ansin, cuir cardamom agus clóibh leis.
6. Déan é a rósta go tirim ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go n-athraíonn an dath.
7. Aistrigh é i jar meascthóra.
8. Meilt é i bpúdar mín.
9. Cuir teaspoon den masala talún ar an rís triomaithe.
10. Cuir púdar turmeric, salann leis agus déan iad a mheascadh go réidh.
11. Cuir ghee leis, measc go maith é agus coinnigh i leataobh é ar feadh 10 nóiméad eile.
12. Cuir ola i bpanna téite.
13. Cuir na cnónna caisiú agus na rísíní leis.
14. Sauté go dtí go casfaidh siad donn éadrom.
cé chomh sláintiúil atá subway
15. Bain as an bpanna é agus aistrigh isteach i mbabhla é.
16. Cuir duilleog bá sa phain chéanna.
17. Cuir an sinséar grátáilte agus an sauté leis.
18. Go cúramach, cuir an rís marinated leis agus corraigh go maith é.
19. Cuir 3 chupán uisce leis agus clúdaigh é le clúdach.
20. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad ar lasair mheánach.
21. Oscail an clúdach agus cuir siúcra leis.
22. Measc go maith.
23. Clúdaigh sé le clúdach arís agus lig dó cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
24. Nuair a bheidh siad déanta, cuir na torthaí tirime rósta agus measc go maith.
25. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil te air.
- 1. Go traidisiúnta, déantar mishti pulao le rís Gobindobhog in ionad ríse basmati.
- 2. Is féidir leat an pulao a dhéanamh sa chócaireán brú freisin.
- Méid Freastalaithe - 1 ag freastal
- Calraí - 208.8 cal
- Saill - 14.5 g
- Próitéin - 3.5 g
- Carbaihiodráití - 59.2 g
- Siúcra - 35.2 g
- Snáithín - 2.5 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO MISHTI PULAO A DHÉANAMH
1. Cuir rís basmati i criathar.
2. Sruthlaigh é le huisce agus lig don uisce draenáil go hiomlán.
3. Scaip an rís go réidh ar phláta agus lig dó triomú ar feadh 10 nóiméad.
4. Idir an dá linn, cuir bataí cainéal i bpanna téite.
5. Ansin, cuir cardamom agus clóibh leis.
6. Déan é a rósta go tirim ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go n-athraíonn an dath.
7. Aistrigh é i jar meascthóra.
8. Meilt é i bpúdar mín.
9. Cuir teaspoon den masala talún ar an rís triomaithe.
10. Cuir púdar turmeric, salann leis agus déan iad a mheascadh go réidh.
11. Cuir ghee leis, measc go maith é agus coinnigh i leataobh é ar feadh 10 nóiméad eile.
12. Cuir ola i bpanna téite.
13. Cuir na cnónna caisiú agus na rísíní leis.
14. Sauté go dtí go casfaidh siad donn éadrom.
15. Bain as an bpanna é agus aistrigh isteach i mbabhla é.
16. Cuir duilleog bá sa phain chéanna.
17. Cuir an sinséar grátáilte agus an sauté leis.
18. Go cúramach, cuir an rís marinated leis agus corraigh go maith é.
19. Cuir 3 chupán uisce leis agus clúdaigh é le clúdach.
20. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad ar lasair mheánach.
21. Oscail an clúdach agus cuir siúcra leis.
22. Measc go maith.
23. Clúdaigh sé le clúdach arís agus lig dó cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
24. Nuair a bheidh siad déanta, cuir na torthaí tirime rósta agus measc go maith.
25. Aistrigh é i mbabhla agus seirbheáil te air.