Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is gnách go mbíonn dhá rud cnó cócó agus bia mara mar thréith ag oidis Konkani. Tá cnó cócó ar cheann de na comhábhair is mó atá ar fáil go saor ar na cóstaí. Sin é an fáth, úsáideann oidis Konkani bainne cnó cócó agus cnó cócó úr iontu.
Is é an rud is fearr faoi oidis Konkani ná nach bhfuil siad folamh. Murab ionann agus na h-oidis chósta ón gcuid eile den domhan a bhfuil aithne orthu a bheith éadrom agus go bhfuil tinge milis orthu, tá na h-oidis ó chósta na hIndia an-spíosrach. Cumascann siad blas spíosraí úra agus blas súnna cnó cócó.
Sa lá atá inniu tá oideas speisialta vegetarian Konkani againn, atá cinnte go gcuirfidh sé iontas ort. Is oideas blasta é amhrán Batata a dhéantar le prátaí agus cnó cócó úr. Tá go leor athruithe ar an oideas seo. Déanann cuid acu é a chócaráil le oinniúin agus cuid eile gan é.
Seo leagan den oideas amhrán batata gan oinniúin, atá foirfe do na vegans freisin. Féadfaidh daoine a dhéanann troscadh le linn Navratri agus féilte eile é a ullmhú freisin trí ola agus salann carraig a chur in ionad gnáth-shalainn.
Mar sin, seo oideas amhrán batata Konkani. Bain triail as.
Freastalaíonn: 2
Am ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am cócaireachta: 20 nóiméad
a bhfuil an ola gruaige is fearr le haghaidh fás gruaige
Gach a theastaíonn uait
- Prátaí- 4 (diced)
- Cnó cócó úr- 1 cupán (grátáilte)
- Cillíní dearga- 3
- Síolta coriander- 1tbsp
- Hing (asafoetida) - pinch
- Púdar turmeric- 1tsp
- Salann- de réir an bhlais
- Laíon Tamarind- 1tbsp
- Ola cnó cócó- 2tbsp
Nós Imeachta
1. Teas spúnóg bhoird amháin d’ola cnó cócó i bpanna agus cuir insí, síolta coriander, púdar turmeric agus cillí dearga le chéile. Fry ar feadh nóiméid agus ansin an lasair a mhúchadh.
2. Meilt iad seo mar aon le laíon cnó cócó agus tamarind i meascthóir i greamaigh réidh. Cuir beagán uisce leis más gá.
3. Teas spúnóg bhoird amháin d’ola sa phainéal céanna agus Fry na prátaí ar feadh thart ar 5-6 nóiméad ar mheán lasair.
4. Anois, cuir an greamaigh masala talún agus an salann leis na prátaí. Cócaráil ar feadh thart ar 4-5 nóiméad.
5. Cuir uisce leis. Clúdaigh agus cócaráil go dtí go mbeidh na prátaí bog.
6. Nuair a bheidh sé déanta agat, múch an lasair agus seirbheáil air.
Tá amhrán Batata réidh le seirbheáil. Téann an t-oideas vegetarian seo go maith le rís chomh maith le rotis.
Luach Cothaithe
Ní oideas an-saibhir é amhrán Batata agus tá sé oiriúnach do bheagnach gach aoisghrúpa. Féadfaidh tú gearradh siar ar na cillí mura dtaitníonn bia spíosrach leat.
Leid
Féadfaidh tú bainne cnó cócó a chur in áit uisce don grefach chun é a dhéanamh níos blasta.
