Íomhá: Shutterstock Is cineál siúcra é glúcós. Is siúcra simplí é a shúnn an corp go héasca. Murab ionann agus bianna eile cosúil le carbaihiodráití, ní gá é a phróiseáil chun fuinneamh a thabhairt don chóras díleá. Súnntear go díreach é isteach sa tsruth fola agus isteach sna cealla go léir. Nuair a bhíonn sé istigh, déantar ocsaídiú ar an glúcós a fhágann go scaoiltear Adenosine Triphosphate (ATP), móilín ardfhuinnimh a sholáthraíonn fuinneamh don chill. Sin é an fáth go bhfaighimid fuinneamh láithreach ó ghlúcós. Léigh ar aghaidh chun níos mó eolais a fháil ar ghlúcós.
páipéar balla seomra páistí
ceann. Cad é Glúcós?
a dó. Buntáistí Glúcóis
3. Conas Glúcós a Dhéanamh sa Bhaile
Ceithre. Úsáidí Cócaireachta Púdar Glúcóis
5. Oidis ag Úsáid Púdar Glúcóis
6. Glúcós: Ceisteanna Coitianta
Cad é Glúcós?
Íomhá: Shutterstock B’fhéidir gur chuala cuid acu glúcós faoi ainm eile - siúcra fola. Is monaisiúicríd é, rud a chiallaíonn é comhdhéanta de shiúcra amháin . Is iad monaisiúicrídí eile den sórt sin galactós, fruchtós agus ribós. Is foirm shimplí de charbaihiodráit é. Faigheann tú glúcós ón mbia a itheann tú chomh maith leis an bpúdar glúcóis atá ar fáil ar an margadh. I mbia, faigheann tú é ó arán, torthaí, glasraí agus táirgí déiríochta.
Buntáistí Glúcóis
Íomhá: Shutterstock Teastaíonn glúcós chun a chinntiú go n-oibríonn ár gcorp i gceart. Cé gur gnáthleibhéil glúcóis iad, ní bhíonn aon bhuntáistí follasacha ann, ach nuair a thiteann na leibhéil anuas, is léir na héifeachtaí. Is féidir le glúcós cuidiú le hipoglycemia a chóireáil, rud a chiallaíonn siúcra fola an-íseal. Faightear é seo is minice i daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas . Cé gur galar le leibhéil arda siúcra é diaibéiteas - ar a dtugtar diaibéiteas mellitus freisin, má chuireann na cógais a ghlactar chun na leibhéil a laghdú iad faoi bhun gnáth, is féidir le glúcós iad a normalú go tapa. Normalú leibhéil siúcra agus tá sé riachtanach diaibéiteas a choinneáil orthu ag na leibhéil is fearr.
Má tá duine atá ag fulaingt ó aon bhreoiteacht, tráma nó aon riocht míochaine eile a choisceann ar an duine an dáileog riachtanach d’ábhar carbaihiodráite a fháil, tá glúcós tairbheach chun na calraí riachtanacha a thiocfadh as na carbaihiodráití a chothromú. Cuidíonn sé freisin le duine leibhéil cheart fuinnimh a choinneáil má bhíonn duine tinn tar éis dó a lán alcóil a ól. Cuidíonn sé freisin le hothair atá ag fulaingt ó hyperkalemia, rud a chiallaíonn leibhéil arda de potaisiam san fhuil .
Ba chóir a bheith cúramach, áfach, gan an iontógáil glúcóis a ró-dhéanamh. Ba chóir é a ghlacadh i measarthacht .
Conas Glúcós a Dhéanamh sa Bhaile
Íomhá: Shutterstock Comhábhair
- 1 cupán siúcra
- 1 tbsp cornflour
- 1/3 tbsp aigéad citreach
- Titeann 6-7 titeann blas rogha
- & frac14; teaspoon dathú bia de rogha
- Coimeádán aerdhíonach
Modh
- Whisk le chéile an siúcra agus an cornflour i púdar mín i meascthóir.
- Cuir an croílár blas cosúil le oráiste, mango, anann, srl.
- Faigh dathú bia comhfhreagrach agus& frac14; teaspoon. Measc é seo go maith.
- Cuir an aigéad citreach leis seo a chuireann leid de bhlas géar air agus a chabhraíonn leis an bpúdar a chaomhnú.
- Nuair atá sé measctha go maith, stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir é seo a choinneáil ar feadh sé mhí.
Íomhá: Shutterstock Chun an fuinneamh a ól
Cuir dhá spúnóg bhoird den phúdar seo le gloine uisce agus measc go maith go dtí go ndíscaoiltear an púdar. Leid: Roghnaigh blasanna orgánacha agus dathanna bia chun na torthaí is fearr a fháil do do shláinte.
Úsáidí Cócaireachta Púdar Glúcóis
Íomhá: Shutterstock Tá go leor úsáidí cócaireachta ag púdar glúcóis, seachas é a úsáid mar fhoinse fuinnimh láithreach. Úsáidtear é i roinnt mhaith táirgí bácála cosúil le frostings agus meascáin císte, nó sneaiceanna cosúil le brioscaí, fianáin nó pretzels mar miasa milseog freisin mar uachtair oighir agus custards. Cuidíonn sé le haon chriostalú uisce a sheachaint agus mar sin is maith é a úsáid in uachtar reoite agus sorbets. Coinníonn sé an t-earra bia go réidh i milseogra.
Oidis ag Úsáid Púdar Glúcóis
Bláthanna glúcóis oráiste
Am ullmhúcháin: 20 nóiméad Am cuisniúcháin: 1 uair an chloig
Servings: 4
Foinse oideas agus íomhá: Mahi Sharma / Cookpad.com
Comhábhair
- 5-6 slisní aráin
- 2 tsp púdar glúcóis le blas oráiste
- 1 tsp siúcra
- 2-3 tsp bainne beagmhéathrais
Modh
- Gearr imill an aráin agus crumble é.
- Cuir an púdar glúcóis, siúcra, agus bainne leis agus ceangail é i taos.
- Déan liathróidí beaga den taos agus déan iad a mhúnlú ina peitil. Socraigh na peitil mhúnlaithe cosúil le bláth, cuir liathróid níos lú sa lár agus déan í a leathadh síos chun an bláth a chríochnú. Is féidir leat na peitil a mhaisiú / a dhearadh le pioc fiacla. Mar an gcéanna, déan na bláthanna go léir.
- Refrigerate bláthanna dóibh ar feadh uair an chloig agus tá do bláthanna glúcóis réidh!
Leid: Déanann siad seo greim bia maith do leanaí. Is féidir leat iad a dhéanamh ó bhlastáin eile de phúdar glúcóis freisin.
Smoothie Próitéin
Am ullmhúcháin: 10 nóiméad Am cuisniúcháin: 2 uair + (le haghaidh caora)
Servings: ceann
Íomhá: Shutterstock Comhábhair
- & frac12;cupán caora measctha reoite
- & frac12; spionáiste cupán
- 1 tbsp púdar glúcóis
- 1 tsp de chia nó síolta lín
- & frac34; iógart Gréagach cupán
- 1 tsp milseoir saor ó shiúcra (más gá don bhlas)
Modh
- Measc na comhábhair go léir i cumascóir. Féadfaidh tú ciúb nó dhó oighir a chur leis más mian leat an smoothie níos fuaire.
Íomhá: Shutterstock Glúcós: Ceisteanna Coitianta
C. Cad iad na gnáthleibhéil glúcóis sa chorp?
CHUN. De ghnáth, is é an raon sláintiúil glúcóis sa chorp ná 90-130 milleagram in aghaidh an díchinntithe (mg / dL) sula n-itheann tú. Uair nó dhó tar éis béile, ba chóir go mbeadh sé níos lú ná 180 mg / dL.
Íomha: P.exels C. An bhfuil an leibhéal glúcóis seasmhach i ngach duine?
CHUN. Cé gurb é an raon thuasluaite meán-raon na leibhéal glúcóis, féadann sé a bheith difriúil ó dhuine go duine. Rian a choinneáil ar an leibhéal glúcóis, fiú agus tú ag mothú oiriúnach agus breá , is féidir leis cabhrú le duine a chinneadh cad is gnáth don duine áirithe sin.
Íomha: P.exels C. An féidir leat siúcra a chur in ionad púdar glúcóis?
CHUN. Cé go bhfuil siúcra ann i bpúdar glúcóis, is fearr dul i gcomhairle le diaitéiteach má oibríonn púdar glúcóis i do chuid miasa go léir duit. Is fearr é a úsáid i measarthacht. Má úsáidtear é is féidir leis an leibhéal siúcra fola sa chorp.
Íomha: P.exels C. An féidir le duine glúcós a ghlacadh le haghaidh fuinneamh láithreach le linn toirchis?
CHUN. Cé go bhfuil Níl aon fhadhb glúcós a ghlacadh, go háirithe sa chéad trí mhí nuair atá duine ag fulaingt ó bhreoiteacht ar maidin, ba chóir do dhuine seiceáil leis an dochtúir an bhfuil diaibéiteas ar dhuine. Fiú mura mbíonn diaibéiteas ort de ghnáth, b’fhéidir go mbeadh seans ann go mbeidh diaibéiteas gestational ann agus mar sin b’fhearr é sin a fháil amach ar dtús. Léigh freisin: Gach eolas atá uait faoi shiúcra
