
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL muirir suiteála ar fáil ó Naisc Leathanbhanda Leathanbhanda
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
-
Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh nuair a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Seo cóir ó chathair na Nizams do na lovers caoireola go léir. Is oideas uathúil agus blasta ó chathair Hyderabad é Hyderabadi lal gosht. Aistríonn 'Lal gosht' go feoil dhearg. Is féidir an t-oideas seo a ullmhú le haon chineál feola dearga de do rogha féin.
Is curaí caoireola spíosrach é Hyderabadi lal gosht a ullmhaítear le roinnt comhábhair an-uathúla. Braitheann blas agus blas an oideas caoireola inbhainte seo ar an iógart agus ar an meascán aramatach de spíosraí a fhágann go bhfuil sé deacair cur i gcoinne an mhias seo.
buntáistí henna agus ubh don ghruaig

Mar sin, féach ar an oideas do Hyderabadi lal gosht agus tabhair cóir ríoga duit féin agus do do theaghlach.
Freastalaíonn: 3-4
Am ullmhúcháin: 2-3 uair an chloig
leigheas baile is fearr le haghaidh marcanna pimple
Am cócaireachta: 30 nóiméad
Comhábhair
- Mutton- 500 gram
- Iógart- 1 cupán
- Greamaigh sinséar-gairleog- 1tsp
- Púdar chilli dearg- 1tsp
- Salann masala- & frac12 tsp
- Púdar turmeric- & frac12 tsp
- Púdar coriander- 1tsp
- Púdar cumin- 1tsp
- Bileog duille- 1
- Cloves- 5
- Peppercorns- 5
- Cardamoms glas- 4
- Bata cainéil- 1
- Duilleoga miontas- & bun frac12 (mionghearrtha)
- Duilleoga coriander- & bun frac14 (mionghearrtha)
- Cillíní glasa- 2 (mionghearrtha)
- Síolta cumin- & frac12 tsp
- Anlann trátaí- 1tbsp
- Oinniúin friochta- 1 cupán
- Duilleoga curaí- 8
- Salann- de réir an bhlais
- Ola- 1tbsp
- Cupán uisce- & frac12
Nós Imeachta
- Nigh agus glan na píosaí caoireola.
- Ullmhaigh marinade le iógart, greamaigh sinséar-gairleog, púdar chilli dearg, púdar turmeric, púdar garam masala, púdar coriander, púdar cumin agus salann.
- Marinate na píosaí caoireola leis an meascán seo ar feadh 2-3 uair an chloig.
- Tar éis 2-3 uair an chloig, teas ola i gcócaireán brú. Cuir síolta cumin, peppercorns, duilleog bá, clóibh, cainéal, cardamoms agus duilleoga curaí. Fry ar feadh thart ar 2-3 nóiméad.
- Cuir na cillí glasa agus anlann trátaí leis. Cócaráil ar feadh thart ar nóiméad ar mheán lasair.
- Anois cuir na píosaí caoireola leis. Doirt an iomarca marinade isteach air seo agus measc go maith é.
- Cuir na duilleoga coriander agus mint leis. Cócaráil ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Coigeartaigh an salann agus cuir uisce leis. Measc go maith.
- Dún an clúdach agus cócaráil an chaoireoil ar feadh 4 fheadóg ar lasair íseal.
- Nuair a bheidh sé déanta agat, múch an teas agus lig don ghaile teacht amach.
- Chomh luath agus a fhuaraíonn an cócaireán síos go hiomlán, oscail an clúdach agus cuir na oinniúin friochta leis.
- Aistrigh an rud ar fad go dtí platanam freastail.
Tá Hyderabadi lal gosht réidh le freastal. Bain sult as an oideas caoireola spíosrach agus blasta seo le rís nó rotis.