Conas is breá linn thú, bradán? Lig dúinn na bealaí a chomhaireamh: Tá tú sláintiúil, blasta agus is féidir leat a bheith ar an mbord agus réidh le caitheamh i níos lú ná 30 nóiméad. Bhuel, más cuimhin linn tú a thógáil amach as an reoiteoir, .i. (Oops.) Ná bíodh imní ort: Is féidir do bhéile a shábháil fós. Léigh ar aghaidh chun a fháil amach conas defrost bradán ionas go leáigh sé in am don dinnéar. Ach ar dtús ...
An Bealach is Fearr le Bradán a Reo
An jab is fearr a dhéanfaidh tú an bradán a reo ar an gcéad dul síos, is fusa a bheidh sé é a dhíspreagadh. Ar ámharaí an tsaoil, tá an próiseas simplí:
pacáistí gruaige homemade le haghaidh fás gruaige
Céim 1: Déan an bradán a fhilleadh agus a shruthlú. Bí cinnte pat tirim a thriomú go maith freisin.
Céim 2: Déan é a fhilleadh go docht i plaisteach. Ansin, cuir é i gcoimeádán aerdhíonach nó i mála reoiteora agus faigh spota dó sa reoiteoir. Nuair a bheidh do chuid iasc leáite, tá sé réidh le bheith broiled, grilled, friochta nó bácáilte.
Na Bealaí is Fearr le Bradán a Scriosadh, Ag brath ar an méid ama atá agat
An Bealach is Fearr le Bradán a Leá ... Má Tá 12 Uair agat Roimh Am Dinnertime
Is é an ceann seo an phleanáil is mó - rud a chiallaíonn go macánta gurb é an modh is lú a úsáidimid. Ach má tá tú níos eagraithe ná muidne, seo cad atá le déanamh:
Céim 1: Tóg d’iasc as an reoiteoir timpeall 12 uair an chloig sula ndéanann tú pleanáil ar é a chócaráil. Fág an t-iasc ina mhála nó timfhilleadh plaisteach agus cuir sa chuisneoir é ar phláta éadomhain nó i mbabhla chun aon leacht a ghabháil. (Ní maith le duine ar bith cuisneoir iascach.)
Céim 2: Fan. Bí ag súil go ndéanfar gearrtha bradán suas le punt a leá i thart ar 12 uair an chloig, agus beidh gá le filléid níos troime níos gaire do 24 uair an chloig.
An Bealach is Fearr le Bradán a Leá ... Má Tá Uair agat Roimh Am Dinnertime
Is maith linn an modh báite uisce seo an chuid is fearr dá éifeachtúlacht (tosú ar na glasraí rósta agus tú ag fanacht) agus torthaí (gan aon triomacht le labhairt air).
Céim 1: Líon pota mór le huisce fuar. Cuir an t-iasc i mála gan sceitheadh agus cuir faoi uisce é sa phota, agus é a mheá más gá.
Céim 2: Folamh an pota agus athlíon é le fíoruisce gach deich nóiméad. Seiceáil an t-iasc go tréimhsiúil trí lár gach filléad a bhrú - ba chóir go mbraitheann sé rud beag bog agus ba chóir go mbeadh an t-iasc solúbtha (féadfaidh sé seo áit ar bith a thógáil idir 30 agus 60 nóiméad).
An Bealach is Fearr le Bradán a Leá ... Má tá 5 nóiméad agat roimh am lóin
Má tá an-chuid ama agat i ndáiríre, leáfaidh an t-iasc micreathonn go tapa. Just a choinneáil i gcuimhne go bhféadfadh tionchar a bheith aige ar a blas agus a uigeacht.
Céim 1: Faigh amach cé mhéid a mheá do iasc. Ansin, roghnaigh an socrú díreoite ar do mhicreathonn agus cuir isteach an meáchan.
Céim 2: Seiceáil an t-iasc go minic agus stop ag díreoite nuair atá sé solúbtha ach fós fuar. Tar éis an tsaoil, níl tú ag iarraidh na héisc a chócaráil go fóill. Tógfaidh sé idir sé agus ocht nóiméad in aghaidh an phunt éisc ag úsáid an mhicreathonn.
P.S .: Is féidir leat d’iasc a chócaráil freisin gan é a dhíspreagadh ar chor ar bith - níl a fhios ach go dtógfaidh sé timpeall uair go leith chomh fada agus go bhféadfadh uigeacht nó cáilíocht an éisc athrú.
aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas do mhná san India
Cá fhad a mhaireann bradán reoite?
De réir an USDA, fanfaidh aon iasc nó sliogéisc reoite sábháilte ar feadh tréimhse éiginnte sa reoiteoir, cé go dtiocfaidh meath ar a blas agus ar a uigeacht le himeacht ama. Ba chóir bradáin reoite a úsáid i trí go hocht mí , cé nach mairfidh bradán reoite bruite ach trí cinn.
An féidir liom bradán a athshlánú nuair a leádh é?
Chuimhnigh tú an bradán a dhíspreagadh ... ach ansin chríochnaigh tú ag pizza don dinnéar. (Meas.) Mar sin, an féidir leis dul ar ais sa reoiteoir? Is é an freagra tá - le coinníollacha. De réir an USDA, tá sé sábháilte feoil amh, éanlaith chlóis nó iasc a athbheochan fad a bhí sé leáite sa chuisneoir . Níor chóir aon bhianna a fhágtar lasmuigh den chuisneoir ar feadh níos mó ná dhá uair an chloig (nó uair an chloig i dteochtaí níos teo) a athfheistiú. Is féidir feoil aon-reoite a chócaráiltear a athfheistiú freisin.
Réidh le cócaireacht? Seo seacht n-oideas bradán is breá linn:
- Bradán Sesame-Sinséar Bácáilte i bParáiste
- Burgers Bradán
- Babhla bradán le Feistiú Farro, Pónairí Dubha agus Tahini
- Babhlaí Gráin Bradán Alasca Fiáin agus Grán Cucumber Smashed
- Bradán Rósta Aon-Pan le Prátaí agus Romaine
- Bradán Crusted Cnáib agus gallchnó le Rís Cóilis Brocailí agus Kimchi
- Babhlaí Noodle Bradán le Rísíní Yuzu Relish agus Pickled
GAOLMHARA: 50 oideas bradán éasca agus blasta
