Tá carbs cosúil le Taylor Swift i saol an bhia: Tá siad polaraithe. Seachnaíonn daoine áirithe iad ar gach costas, ach ní leomh daoine eile saol a shamhlú gan iad. Mar sin, cad é an déileáil? An bhfuil siad ceart go leor i measarthacht? Cad mar gheall ar carbs maith agus droch-carbs? Déanaimis tochailt.
GAOLMHARA : Seo iad na Workouts is Fearr do Do Shláinte Meabhrach, De réir Eolaíochta
Íomhánna Westend61 / gettyAr dtús, Cad iad Carbaihiodráití?
Is móilíní iad carbaihiodráití, nó carbs, a bhfuil adamh carbóin, hidrigine agus ocsaigine acu. I gcothú, carbs tagraíonn sé do cheann de na trí macronutrients. Tá trí ghrúpa leathan carbs ann:Is é príomhchuspóir carbaihiodráití sa réim bia fuinneamh a sholáthar. Déantar an chuid is mó de na carbs a mhiondealú nó a chlaochlú go glúcós, ar féidir iad a úsáid mar fhuinneamh. Is féidir carbs a iompú ina saill (fuinneamh stóráilte) le húsáid níos déanaí. Eisceacht ón riail is ea snáithín: Ní sholáthraíonn sé fuinneamh go díreach, ach cothaíonn sé na baictéir chairdiúla sa chóras díleá. Is féidir leis na baictéir seo an snáithín a úsáid chun aigéid shailleacha a tháirgeadh a fhéadann cuid dár gcealla a úsáid mar fhuinneamh.
Cad é an Difríocht idir Carbs Maith agus Droch?
In ionad féachaint ar carbs áirithe mar mhaith nó olc (rud a d’fhéadfadh a bheith friththáirgiúil maidir le caidreamh sláintiúil a choinneáil le bia), déanaimis carbaihiodráití a bhriseadh síos i simplí agus casta:
An bhfuil na carbs go léir dona?
Cé go bhfuil sé fíor go teicniúil gur féidir leis an gcomhlacht feidhmiú gan carbs, ní chiallaíonn sin nach féidir le carbs áirithe a bheith tairbheach nuair a chaitear go freagrach iad. Tá go leor bia a bhfuil carb iontu sár-shláintiúil agus cothaitheach, cosúil le torthaí agus glasraí, a bhfuil tonna comhdhúile tairbhiúla agus tairbhí sláinte iontu. (Duh.)
scannáin scéal grá barr
De réir staidéar i Sláinte Phoiblí Lancet , laghdaíonn aiste bia le tomhaltas measartha carbaihiodráite an baol báis níos mó ná araon aistí bia íseal-carb agus ard-carb. Ón taighde, measadh go raibh ionchas saoil timpeall 83 bliana ag daoine a d’ith méid measartha carbs ag aois 50 bliain. Sin i gcomparáid le 82 d’itheoirí ard-charbóin agus 79 d’itheoirí carb-íseal. Ach cad atá measartha? Bhí iontógáil calórach de charbaihiodráití 50 go 55 faoin gcéad nasctha leis an riosca is lú básmhaireachta. Cén fáth? De réir an staidéir, d’fhéadfadh sé a bheith go bhfuil daoine ar cheann ard an scála ag ithe an iomarca scagtha is gnách go mbíonn carbs (in ionad grán iomlán agus carbs neamhshainithe), agus iad siúd ar an gceann íseal, ag malartú carbs le haghaidh táirgí déiríochta agus feola (in ionad próitéiní agus saillte a dhíorthaítear ó phlandaí).
Íomhánna Lara Hata / gettyConas Níos Snáithín a Ithe
Mar atá bunaithe againn, is carb é snáithín atá an-mhaith duitse i ndáiríre. De réir An tAtlantach , itheann an meán Meiriceánach 16 gram snáithín in aghaidh an lae - i bhfad níos lú ná na 25 go 30 gram a mhol an FDA. In aghaidh na cairte ó a Staidéar 2005 ó Ollscoil Minnesota , bíonn satiety níos mó, níos lú secretion insulin agus níos mó aigéid sailleacha gearrshlabhra mar thoradh ar snáithín. Go bunúsach, is lú meáchan coirp na rudaí seo go léir. De réir an ailt, léiríodh go laghdaíonn snáithín freisin breas t c riosca ancer trí leibhéil estrogen san fhuil a laghdú agus aosú sláintiúil a chur chun cinn. Stuif ríthábhachtach go leor.Mar sin, conas is féidir linn níos mó de a ithe? Casadh amach, tá sé an-bhlasta. Is cuid de na foinsí is fearr snáithín torthaí agus glasraí neamhphróiseáilte agus gráin iomlána. Tá sé le fáil i ngach rud ó úlla agus kiwis go tortillas arbhar agus gránaigh bhricfeasta áirithe. Le haghaidh tagartha, tá 25 gram snáithín i sé úlla. (Seo go deas liosta cuimsitheach de bhianna ardshnáithín ó Chlinic Mhaigh Eo .)
conas is féidir na pimples a bhaint
Íomhánna Anfisa Kameneva / EyeEm / gettyConas Níos Lú Siúcra a Ithe
Dá mba chóir dúinn uile a bheith ag ithe níos mó snáithín, is dócha gur chóir dúinn uile a bheith ag ithe ar bhealach níos lú siúcra. Seo seacht mbealach le gearradh siar ar na rudaí milse.1. Tóg Céimeanna Leanbh
Is iontach go teoiriciúil dul ag turcaí fuar ach beagnach dodhéanta i ndáiríre. De réir Jim LaValle, R.Ph., C.C.N. , cógaiseoir cliniciúil, údar agus cothaitheoir cliniciúil deimhnithe ag bord, a d’fhéadfadh cur chuige níos moille a bheith mar eochair do rath fadtéarmach. Má ghlacann tú dhá taespúnóg siúcra i do chaife de ghnáth, gearrtha síos go ceann ar feadh seachtaine, ansin leath an tseachtain dar gcionn, a dúirt sé. Faoi dheireadh, rachaidh tú go dtí an pointe nuair nach dteastaíonn siúcra uait ar chor ar bith.
2. Bí ag faire amach do shiúcraí i bhfolach
Díreach mar gheall nach bhfuil tú ag líonadh d’aghaidh le fianáin agus deochanna candy agus síoróip Starbucks, ní chiallaíonn sin nach bhfuil tú ag ithe siúcra. Is minic go mbíonn siúcra i bhfolach i síoróipí casachta, guma coganta, anlann trátaí, pónairí bácáilte, anraithí, cóirithe sailéid agus feoil lóin, a deir LaValle. Is cuid de na culprits is mó, a deir sé, caoineoga torthaí úra, deochanna spóirt agus beáir. Léigh na liostaí comhábhar sin, a chairde. Ar an drochuair, téann an t-ábhar milis i bhfad níos mó ainmneacha ná siúcra amháin. Cuir eolas ar an liosta ailiasanna coitianta seo chun a chinntiú nach bhfuil tú ag ithe níos mó siúcra ná mar a thuigeann tú.
3. Faigh Bealaí chun Dí-Strus
Is beag an rud gan choinne é seo, ach de réir LaValle, is féidir leat siúcra a mhaolú, mar is féidir le milseáin a ithe cuidiú le táirgeadh serotonin a mhéadú, néar-tarchuradóir ceansaithe. Ó thús a chur le do lá le machnamh agus le buíochas a chleachtadh go dtí níos mó iarrachta am a chaitheamh le cairde agus dul lasmuigh níos minice, seo roinnt bealaí éasca chun do shaol a dhí-strus.
4. Bí aireach ar Tháirgí Saill Íseal
Buaileann siúcraí sneaky arís. Táirgí beagmhéathrais cosúil mar a bheadh siad sláintiúil, ach go minic bíonn siad níos measa duit ná a gcuid roghanna lán-saille. Sin é toisc go gcuireann na bianna seo siúcra in ionad saille ar mhaithe le blas. In ionad titim isteach sa ghaiste siúcra seo, bain taitneamh as bianna lán-saille go measartha. Is dócha go mbeidh níos lú siúcra iontu agus go bhfaighidh siad blas níos fearr ar ifreann. Arís eile, mura bhfuil tú cinnte cé mhéid siúcra atá á ithe agat, ardóidh scanadh tapa ar liosta na gcomhábhar aon bhratacha dearga.
comhoiriúnacht comhartha gréine ailse
5. Ith Níos Saillte Níos Sláintiúla
Chomh maith le táirgí nach bhfuil mórán saille iontu a stiúradh, tógfaimid céim eile chun a rá gur chóir duit a ithe i ndáiríre níos mó saille. Oibríonn saillte sláintiúla a fhaightear i gcnónna, avocados agus uibheacha iomlána chun siúcra fola a chobhsú agus tú a choinneáil níos iomláine níos faide (rud a chiallaíonn gur lú an seans go sroichfidh tú socrú mear siúcra nuair a thiteann do fhuinneamh).
barr 10 scannáin hollywood rómánsúil
6. Déan iarracht Gan do shiúcra a ól
Sea, tá Mocha Frappuccinos blasta, ach tá siad, cosúil le go leor deochanna caife, luchtaithe le siúcra. B’fhéidir go dtógfadh sé beagáinín dul i dtaithí air, ach déan iarracht tú féin a oiliúint chun caife a ól dubh - nó le bainne almond beag nó neamh-mhilsithe, más gá. Just fanacht amach ó siúcra, milseoirí saorga agus creamers pacáistithe. Is é ár dtaithí féin, gur féidir grá an blas caife íon a thaitin. An cás is measa, is féidir leat pivot a dhéanamh ó chaife go tae caiféinithe mura féidir leat blas a fháil.
7. Siopa Grósaeireachta Níos Cliste
Straitéis bheag nuair a íocann siopadóireacht grósaera as do shláinte agus do sparán. Trí thromlach do chuid ama a chaitheamh sa siopa ar a imlíne, áit a bhfuil an chuid is mó de na bianna iomlána, níl tú faoi réir ag siúl síos pasáistí fianáin agus sceallóga agus rudaí eile nár cheart duit a bheith ag ithe, is dócha. As radharc, as cuimhne. Agus seachas sin, braithfidh tú ar bhealach níos sásta tar éis duit greim a fháil ar dhornán de shilíní taibhseach ná mar a bheifeá tar éis dornán Oreos a shlogadh isteach i do bhéal.
GAOLMHARA : 12 Bealaí chun Meáchan a chailleadh Gan Calraí a Chomhaireamh
