BAINNE ASAIL: SOCHAIR SLÁINTE AGUS MÍBHUNTÁISTÍ SLÁINTE-BHUNAITHE

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois

Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
8 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
10 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
13 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Sláinte Folláine Folláine oi-Shivangi Karn Le Karn Shivangi an 30 Deireadh Fómhair, 2020

Tá an-tóir ar bhainne asail sna tionscail déiríochta le déanaí mar gheall ar na buntáistí sláinte iontacha atá aige i gcomparáid le bainne bó, buabhaill agus gabhair. B’fhéidir go gcuirfeadh sé seo iontas ort ach tá, pléadh na buntáistí a bhaineann le bainne a fhaightear ó asal (Jenny baineann) ó mhíle bliain.

I dtíortha mar an Iodáil, an Ghréig, an Bheilg agus an Ghearmáin, tógtar asail go háirithe ar fheirmeacha as a mbainne. Luann taighde a rinne an tIonad Náisiúnta Taighde ar Eachaí (NRCE) ar bhainne asail na buntáistí a bhaineann le murtall, ailse agus ailléirgí.

Agus buntáistí míochaine an bhainne á fheiceáil aige, is gearr go dtosóidh an NRCE déiríochta le haghaidh bainne asail i gceantar Hisar i Haryana. San Airteagal seo, déanfaimid plé ar roinnt buntáistí sláinte atá bunaithe ar fhianaise ó bhainne asail, a mhíbhuntáistí agus sonraí eile. Féach.

sneaiceanna tapa agus éasca

Luach Cothaitheach Bainne Asail

Buntáistí Sláinte Bainne Asail

1. Féadfaidh sé ailse a chosc

Taispeánann staidéar go bhfuil gníomhaíocht chíteatocsaineach ag na próitéiní cáiséin agus meadhg i mbainne asail i gcoinne cealla atá freagrach as siadaí agus a d’fhéadfadh metastáis a tháirgeadh. Meastar gur déiríocht éifeachtach í in aghaidh ailsí ailse chíche agus scamhóg. [1]

2. Féadfaidh sé airtríteas a chosc

D'úsáid Hippocrates bainne asail chun airtríteas a chóireáil. Deir staidéar go bhfuil bainne asail cosúil le bainne cíche, seachas calraí agus saill íseal, ar féidir é a chúiteamh trí ola lus na gréine a chur leis, a bhfuil buntáistí sláinte iontacha aige féin. Is féidir ionad 16 ml den ola a chur le lítear bainne asail in ionad bainne níos fearr agus d’fhéadfadh sé cabhrú le cnámha a dhéanamh níos láidre agus galair ghaolmhara mar airtríteas a chosc. [dhá]

3. Féadfaidh sé murtall a chosc

Is superfood íseal-saille agus colaistéaról íseal é bainne asail. Tá timpeall 8.6 mg de cholesterol ann in aghaidh an 100 g, atá íseal i gcomparáid le 11 mg / 100 g de bhainne daonna agus 15mg / 100g de bhainne bó. Dá bhrí sin, déanann sé deoch foirfe do dhaoine le murtall. Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh cion ard aigéad linóileach (19.3%) d’aigéid sailleacha iomlána cur le meáchain caillteanas. [3]

4. Féadfaidh sé ailléirgí a chóireáil

Is cineál coitianta ailléirge é ailléirge bainne (go háirithe mar gheall ar bhainne bó) i leanaí a tharlaíonn mar gheall ar phróitéin cáiséin ard i mbainne na bó. Má dhéantar bainne bó a dhíothú ón réim bia mar gheall ar a hairíonna ailléirgeacha, is féidir go mbeidh easnamh cothaithigh cosúil le cailciam sa chorp ann. Déanann bainne asail bia foirfe athsholáthair do bhainne bó agus gabhair. Tá sé seo toisc go bhfuil próitéin meadhg ard ann i gcomparáid le próitéin cáiséin, a bhfuil a cion ard freagrach as an gcuid is mó de na frithghníomhartha ailléirgeacha. [4]

5. Féadfaidh sé an triuch a chóireáil

Is ionfhabhtú conaire riospráide é pertussis nó triuch, de bharr cineál baictéir ar a dtugtar Bordetella pertussis. Úsáideann natives na Súdáine bainne asail go minic i gcóireáil casacht mar gheall ar a airíonna antibacterial. Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh airíonna frith-athlastacha an bhainne cuidiú le athlasadh na scamhóga a tharlaíonn de bharr na mbaictéar a laghdú. [5]

fo-iarsmaí pacáiste aghaidh multani mitti

6. Feabhsaíonn sé díolúine an choirp

Tá luach cothaithe iontach agus neart bitheolaíoch ag próitéiní meadhg i mbainne asail mar gheall ar phróitéiní, peiptídí, einsímí, fachtóirí fáis, aigéid shailleacha omega-3, mianraí agus fachtóirí inmunomodulating a bheith ann. Feabhsaíonn na tosca seo díolúine an choirp agus d’fhéadfadh siad neamhoird autoimmune áirithe mar ailléirge bia a chosc. Is eol do bhainne úr asail feabhas a chur ar chumas cealla rúin antashubstainte, rud a fhágann go bhfuil córas imdhíonachta maith ann. [6]

7. Tá airíonna frith-aging aige

Tá gníomhaíocht frithocsaídeacha ag bainne asail. Tá staidéar tagtha ar an gconclúid go bhfuil cumas scavenging na radacach maidir le bainne asail níos airde i gcomparáid le bainne bó. Mar is eol dúinn go bhfuil baint dhíreach ag dul in aois le níos mó saorfhréamhacha sa chorp, is féidir le tomhaltas bainne asail cuidiú le dul in aois a laghdú le himeacht ama trí na saorfhréamhacha sa chorp a ocsaídiú agus damáiste do chealla a chosc. [3]

8. Go maith don chraiceann

Tá eolas ar fheidhmeanna cosmaideacha bainne asail ó aimsir Pharoah Cleopatra a bhíodh ag baisteadh i mbainne asail chun bog agus meascán a craiceann a choinneáil. I dtíortha mar an Iodáil agus an Fhrainc, úsáidtear an bainne mar chomhábhar i go leor uachtair áilleachta agus gallúnacha mar gheall ar a cion íseal pH i gcomparáid le bainne bó. Cuidíonn sé seo le tréscaoileadh níos doimhne an phróitéin riachtanach i mbainne asail isteach sa chraiceann, gan aon athrú ar luach pH. [7]

9. Féadfaidh sé créachta a chóireáil

D’fhéadfadh na próitéiní agus na peiptídí bithghníomhacha i mbainne asail cuidiú le cneasaithe créachta, go háirithe créachtaí máinliachta. Is é seo an fáth go gcuirtear bainne asail mar chomhábhar i go leor uachtair tráthúla forordaithe chun créachta a chóireáil agus cuidiú lena leigheas go luath.

10. Ionadach is fearr do bhainne cíche

Faightear gurb é bainne asail an ceann is gaire do bhainne cíche agus beagán breise curtha le ola lus na gréine. Nuair a dhéantar comparáid le bainne cíche, fuarthas amach go bhfuil an pH céanna ag bainne asail, beagán níos lú saillte agus calraí agus próitéiní agus mianraí méadaithe i gcomparáid le bainne cíche. Is minic a mholtar leanaí a ndéantar diagnóis orthu le hailléirge bainne ag aois an-óg le haghaidh bainne asail mar an t-ionadach is fearr. [8]

11. Is féidir leis mildew a chóireáil

Is sainairíonna comharthaí Chikungunya pláitíní fola íseal, laige mhór agus fiabhras ard. Tá cion ard inmunoglobulin i mbainne asail a chuidíonn le díolúine a threisiú, comhaireamh pláitíní a fheabhsú agus fuinneamh a sholáthar do dhaoine iar-chikungunya.

12. Cuidíonn sé le hionsú cailciam

Tá an cóimheas cuí cailciam agus fosfar sa chorp ríthábhachtach chun ionsú cailciam agus folláine choirp a fheabhsú. Bíonn an iomarca cailciam ina chúis le constipation agus anorexia agus le iontógáil ard fosfair, cruthaítear fosfáit chailciam a fhágann go gcailltear cailciam. Tá 68.9 mg de chailciam agus 41 mg de fosfar in aghaidh an 100 g i mbainne asail, atá níos ísle ná bainne bó agus i gcion oiriúnach a chuidíonn le hionsú cailciam.

Míbhuntáistí Bainne asail

Tá cúpla feirm déiríochta asail ar domhan.
Tá praghas lítear amháin de bhainne asail réasúnta ard i.e. timpeall Rs. 7000 san India. Chomh maith leis sin, bheadh sé chomh daor an bainne a sheoladh ó thar lear.
Ní eol do go leor buntáistí cothaitheacha bainne asail.
Teastaíonn níos mó taighde ó staidéir atá bunaithe ar na buntáistí agus na fo-iarsmaí a bhaineann le bainne asail.
Toisc go bhfuil cáiséin i mbainne asail níos lú i gcomparáid le meadhg, is féidir go mbeadh sé deacair táirgí déiríochta eile a dhéanamh as an mbainne cosúil le cáis.
Is féidir le bainne amh asail a bheith ina chúis le go leor guaiseacha sláinte mar gheall ar bhaictéir, paraisítí, tocsainí fungasacha agus truailleáin cheimiceacha a bheith ann. [9]
Féadann sé fadhbanna gastraistéigeach áirithe a chruthú mar bhláthú, flatulence agus buinneach mar gheall ar a cion lachtós.

A chur i gcrích

Is féidir na buntáistí teiripeacha agus míochaine a bhaineann le bainne asail a thomhas go héifeachtach mar gheall ar na comhpháirteanna thuasluaite a bheith ann. Go luath amach anseo, féadann sé a bheith ina dhéiríocht a úsáidtear go forleathan san India cosúil le bainne bó, buabhaill nó gabhair mar gheall ar a úsáidí iomadúla i réimsí éagsúla feidhmchlár sláinte agus bia.