Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias an-tóir é Bheja fry san India. Déanta na fírinne, is féidir an tóir a bhí air a mheas ón bhfíric gur bhain scannán cáiliúil Bollywood úsáid as an mhias Indiach seo mar ainm. Bheja fry aistrithe go litriúil go ‘brain fry’ nó brains friochta. Ar ndóigh, táimid ag caint faoi inchinn gabhair thall anseo. Tá an t-oideas inchinn uan seo an-éasca a dhéanamh agus cócaíonn sé go tapa.
Agus tú ag déanamh bheja fry, caithfidh tú brains na ngabhar a scramáil ar dtús mar uibheacha. Ansin cócaráil an t-oideas lam seo cosúil le curaí Indiach ar bith eile. Rachaidh na spíosraí coitianta go léir a úsáidtear sa mhias ealaín Indiach seo isteach i ndéanamh frio bheja. Ná ró-chócaráil ná friochadh na brains is lú má chailleann siad a n-uigeacht bhog.
na scannáin is fearr do dhéagóirí
Freastalaíonn: 4
Am Ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am Cócaireachta: 20 nóiméad
Comhábhair
- Inchinn gabhair- 200 gram
- Oinniún- 1 (mionghearrtha)
- Podanna gairleoige- 6 (mionfheoil)
- Cillíní glasa - 4 (mionghearrtha)
- Trátaí- 1 (mionghearrtha)
- Púdar chilli dearg- 1/2 tsp
- Púdar cumin- 1tsp
- Púdar coriander- 1 tsp
- Púdar Garam masala- 1/2 tsp
- Duilleoga coriander- 2 sprigs (mionghearrtha)
- Ola- 2tsp
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
- Teas ola i bpanna le bun domhain agus séasúir é le 2 chillín glas mionghearrtha. Ansin cuir na oinniúin agus an saute ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair íseal.
- Cuir gairleog agus saute leis ar feadh 1 nóiméad eile. Anois cuir brains na ngabhar leis an bpanna. Is bearradh beag cruth cruinn a bheidh iontu mar uibheacha.
- Anois scramble na brains cosúil leat scramble uibheacha. Measc iad go deas leis na píosaí agus cócaráil ar feadh 3-4 nóiméad eile ar lasair íseal.
- Tar éis seo, cuir trátaí, sprinkle salann, chilli dearg, cumin agus púdar coriander ón mbarr. Measc é go maith agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad ar lasair mheánach.
- Ansin cuir leath cupán uisce leis agus cócaráil ar feadh 6-7 nóiméad níos mó ar lasair íseal. Ar deireadh cuir garam masala ón mbarr.
Garnish Fry Bheja le cillí glasa agus duilleoga coriander. Is féidir leat é a bheith agat mar mhias taobh le rotis nó naans.
