Íomhá: 123RF Más é pizza cáise do BAE go deo, ansin cén fáth nach bhfaigheann tú an meascán cáise i gceart ionas gur féidir leat do cheann féin a dhéanamh sa bhaile aon uair is mian leat! Má bhí tú ag iarraidh an pizza cáise sínte, uachtar, sa bhaile a mhacasamhlú sa bhaile, bain triail as meascán de na cáiseanna seo a bhfuil grá agat cinnte.
Cheddar
Íomhá: 123RF Tá blas géar ar cháis cheddar, agus cé nach n-úsáidtear é den chuid is mó mar cháis neamhspleách ar pizza, tá sé le fáil i roinnt meascáin cáise. Déanann sé seo ceann de na cáiseanna is fearr le haghaidh pizza. Tá cheddar éadrom smoother agus creamier ná cineálacha géar.
Mozzarella
Íomhá: 123RF
Is féidir cáise mozzarella is fearr leat gan amhras a úsáid as féin le haghaidh pizza cáise sa bhaile. A bheith ina cáis versatile, meascann mozzarella go maith le go leor cineálacha eile cáise. Roghnaigh idir mozzarella ard-taise nó íseal-taise - tá seilfré níos giorra agus blas éadrom ag an gcéad cheann, agus tá blas dlúth ag an dara ceann agus leáíonn sé níos gasta nuair a bhácáiltear é.
Cuimhnigh draenáil mozzarella sula n-úsáideann tú ar do chuid píotsa, go háirithe má tá tú á úsáid mar cháis neamhspleách.
Cáis Ricotta
Íomhá: 123RF Is é an cáis seo an bonn le haghaidh píotsa anlann bán agus déantar é a chumasc le cáiseanna eile cosúil le mozzarella agus gruyere don saibhreas uachtar sin.
Parmesan
Íomhá: 123RF Is cáis chrua é Parmesan ar féidir é a shracadh nó a bearradh ar bharr píotsa bácáilte. Mar gheall ar bhlas íogair agus uigeacht thirim an cháis seo, seachain é a bhácáil mar is féidir le teas a blas a scriosadh.
Cáis ghabhair
Íomhá: 123RF Ní leáíonn an cáis seo ach bogann sé go deas nuair a bhácáiltear é. Is féidir leat cáis gabhair a chur i ngiotán ar bharr do pizza, nuair a bheidh na meascáin cáise eile curtha agat. Tá cáise gabhair blasta ar oinniún caramalaithe agus pizza spionáiste.
Provolone
Íomhá: 123RF Ag brath ar an fhad a bhí sé in aois, athraíonn blas an cháis leath-chrua seo go mór. Mar is amhlaidh le mórchuid na gcáiseanna, tá blas níos géire agus níos tirime in uigeacht ag an bpróitéin a bhí in aois níos faide. Más mian leat cáis milis, uachtar, téigh chun provolone d'aois níos giorra. Úsáid ar aon pizza le barráin agus cáiseanna de rogha.
Gruyere
Íomhá: 123RF Tosaíonn an cáis chrua buí Eilvéiseach seo le blas milis ach críochnaíonn sé le blas cothaitheach agus cré mar gheall ar é a leigheas i sáile. Leáíonn sé go han-mhaith agus dá bhrí sin, ní mór é a bheith ar do pizza cumasc cáise!
Leigh Nios mo: Bíodh a fhios agat na Comhábhair Riachtanacha a Úsáidtear i mBia Téalainnis
